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〜食欲が落ちた高齢の母が食べやすそうだった介護食〜
こんにちは。ましこです^^
暑くなってくると、食欲が落ちちゃいますよね。
それが高齢者さんだったりすると時にはとても心配な事態に発展することもあります。
特に認知症のある高齢者さんや、体力が落ちている時は
「ご飯を残す」
「水分も進まない」
「口数も減る」
、、そんな様子を見るだけで、家族は心配になります。
わたしの母(要介護4・認知症あり)も、去年の夏に体調を崩した時期がありました。
その頃は食事量も減っていて、
「少しでも食べられるものを…」
と考えて、老人ホームの間食用に置いてもらったのが、ネスレの「アイソカルゼリー」でした。
結果的に、母にはかなり食べやすかったようです😊
今回は、実際に現場で感じた
アイソカルゼリーの良かったところや、気を付けたい点をまとめてみたいと思います。
まず結論。アイソカルゼリーはこんな時に助かりました

実際に使ってみて、特に良かったのはこの5つです。
・つるんとした喉ごしで食べやすい
・量が多すぎず負担になりにくい
・味の種類が豊富で飽きにくい
・優しい甘さで高齢者でも食べやすい
・「少しでも食べられた」が家族の安心につながる
特に高齢者の場合、
「栄養をしっかり摂る」以前に、
まずは「口に入るか」が大問題なのですよ。
食欲が落ちている時って、普通の食事を見るだけでしんどそうなこともあります。
でもゼリー状だと、比較的スッと食べられることがある。
アイソカルゼリーは、そんな「食べられない時期」の助けになってくれました✨
アイソカルゼリーってどんなもの?
アイソカルゼリーは、ネスレが販売している栄養補助食品です。

ゼリータイプなので、噛む力が弱くなっている方や、食欲が低下している時にも取り入れやすいのが特徴。
高齢者向けの栄養補助として、病院や介護施設でも使われることがあるようです。
種類もかなり豊富で、
・りんご
・もも
・あずき
・きなこ
・チョコ
・コーヒー
・レアチーズ
・スイートポテト
・プリン
・黒ゴマ
・とうふ
・黒糖風味
など、デザート感覚で食べられる味が色々あります^^
「今日はこれなら食べられる」
そんな“当たりの味”が見つかるかも✨
母が食べやすそうだった理由
母の場合、体調不良の時は特に、
・食事を途中でやめる
・飲み込むのが面倒そう
・口の中に残る感じを嫌がる
そんな様子がありました。
でもアイソカルゼリーは、つるんとしていて口当たりが軽い。
しかも量が「頑張れば食べ切れそう」なサイズ感なんです。
高齢者って、量が多いだけで「もう無理」と感じることもありますよね。
普通のプリンやデザートでも、意外と重たく感じることがあります。
その点、アイソカルゼリーは負担感が少なそうでした。
老人ホームでも、職員さんが
「今日はゼリーは食べられましたよ」
と教えてくださる日があり、
それだけで、わたしはかなりホッとしました。
「少しでも食べられた」
介護の毎日って、その積み重ねなんだなと思います。
夏場は特に“食べやすさ”が大事
夏の高齢者(母や親せきの叔母、叔父)って、本当に体力を落としやすいです。
暑さで食欲が落ちる
↓
食べない
↓
さらに体力が落ちる
↓
動けなくなる
…という流れに ^^;
そして家族が気を付けていないと体調不良を自覚しにくいこともあるようです。
なので、日頃から
「いつもガッツリ食べる」より、
「食べれるものを食べやすく」
を心掛けているのが大事なのかなと感じました。
もちろん、アイソカルゼリーだけで全てが解決するわけではないけれど、
・食事が進まない時
・間食で少し栄養を足したい時
・食べられるものが限られている時
そんな場面では、かなり心強い存在でした。
デメリットを挙げるなら
とはいえ、甘いものが苦手な方には合わない場合があります^^;
また、人によっては味の好みもかなり分かれると思います。
なので最初は、いろいろな味を少量ずつ試してみるのがおすすめです。
うちの母は、結構どの味も「美味しい」と言っておりましたが、
もしもそれでも食が進まなかったり、飽きるが来たりしたら、
凍らせたり、湯銭で温めたり、クリーム状にしてほかの食材と和えたり、と
アレンジをした工夫もできます✨
「食べられた」が本当に嬉しい
食べられない人を見ていると、
「ちゃんと食べてほしい」
「栄養を摂ってほしい」
っていう思いは切実です。
だからこそ、
「今日は少し食べられた」
「ゼリーなら口にできた」
そんな小さなことが、本当に嬉しいんです。
アイソカルゼリーは、私の周りの高齢者にとって
“食欲が落ちた時のお守りみたいな存在”
でした。
これから暑くなる季節。
もし、ご家族の食欲低下が気になっている方がいたら、選択肢のひとつとして知っておくと安心かもしれません。
まとめ
アイソカルゼリーを実際に使って感じた良かった点はこちら。
・つるんとした喉ごしで食べやすい
・量がちょうど良い
・味の種類が豊富
・食欲が落ちた時でも取り入れやすい
・家族の安心感につながる
高齢者の食事は、本当に「その日による」と感じます。
昨日食べられたものが今日はダメ、なんてことも普通にありますよね。
だからこそ、
「これなら食べられるかも」
という選択肢をいくつか持っておくことって大切なのかもしれません。
暑い季節、少しでも穏やかに乗り切れますように。
ここまで読んでくれてありがとうございます😊😊
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